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酸青瓜寿司的做法

2019年05月15日 栏目:生活

主料: 米饭 1碗   紫菜 2张辅料: 寿司醋   白糖 各 适当调料: 酸青瓜 1条   煎蛋丝 1个鸡蛋煎的   用油盐水煮熟

主料: 米饭 1碗   紫菜 2张

辅料: 寿司醋   白糖 各 适当

调料: 酸青瓜 1条   煎蛋丝 1个鸡蛋煎的   用油盐水煮熟的胡萝卜 适当

酸青瓜寿司的做法:

1、鸡蛋打散,煎成蛋饼后切丝,胡萝卜切条用油盐水煮熟;蒸熟米饭;

2、把紫菜铺在寿司帘上,紫菜上面铺上1层用寿司醋、白糖拌匀的米饭;在米饭的1端分别摆放上酸青瓜条、胡萝卜条、煎蛋丝;

3、利用寿司帘把寿司卷起,边卷边压紧,卷起来后打开寿司帘,刀上蘸水切成块便可。

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